Descripción
Consiste en una caminata guiada por la viña, frutales, huerta, bosque, bodega y bioconstrucción. Durante ésta se abordan temas sobre cultivo y viticultura natural, conservación de la flora y fauna nativa, permacultura y sustentabilidad.
Durante el recorrido los asistentes prueban al menos dos variedades de vinos de elaboración propia acompañados de un tentempié saludable elaborado a base de vegetales locales y de estación. Se les explica el proceso, forma de cultivo y la tradición e historia detrás de cada fermento.
Duración aproximada: 75 mins
Para concordar día y hora para la actividad ponte en contacto con nosotr@s: itata@vinosmingaco.cl
